Pan de chocolate con mantequilla de cacahuate y protena

1 pieza

Ingredientes:

• 3 plátanos

• 3 huevos
• 20gr. Protena
• 1/3 taza de miel de maple
• 3 cdas. aceite de coco derretido
• 1 1/3 tazas de peanut butter
• 1 cdita. de polvo para hornear
• 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio
• sal
• 1/2 taza de chispas de chocolate

Modo de preparación:

1. Precalentar horno a 180C. Mezcla todos los ingredientes a excepción de las chispas de chocolate, hasta incorporar.
2. Una vez que este la mezcla lista, agrega las chispas de chocolate y verte sobre un molde de muffins previamente engrasado.
3. Hornear de 20-22 min.